La route des vins de l’Alentejo

L’alentejo est une des régions du Portugal les plus connues pour son vin. C’est là que vous trouverez le plus grand nombre de caves privées avec d’immenses propriétés. Anciennnement cette région fût le grenier à blé du Portugal ; aujourd’hui les immenses vignobles ont remplacé les champs de blé. La terre et le climat sec et aride offrent des vins généreux, épicés et capiteux. L’ensemble des vins de l’Alentejo est au bénéfice d’une D.O.C (dénomination d’origine contrôlée) et révèle des caractéristiques bien différentes, propres à chacun des terroirs et selon la zone (granitique, calcaire, méditerranéenne ou schisteuse).
La route des vins est très bien organisée : des panneaux routiers la jalonnent dans tout l’Alentejo. La Rota dos Vinhos do Alentejo sépare la région en 3 secteurs, la route de la Serra de São Mamede au nord (vins rouges capiteux à arrière goût fruité), le terroir historique au centre (région d’Evora, Reguengos de Monsaraz, Monsaraz avec ses vins rouges doux et ses vins blancs fruités) et les rives du Rio Guadania au sud (vins rouges très épicés et vins blancs très parfumés).
A parcourir de préférence entre avril et mai ou à l’automne, la magnifience des paysages s’offre à vous et vous éviterez les plus grosses chaleurs et l’afflux de touristes.